Das Produktsortiment richtet sich ganz nach unserer Philosophie möglichst viel selber zu produzieren und saisonal zu verkaufen. Wir verzichten auf Produkte aus dem Ausland und kaufen nur gründlich ausgewählte regionale Ware zu. Dadurch minimieren wir Verpackungen und Umweltbelastungen durch Abgase.
Kartoffeln & Gemüse:
Äpfel
Auberginen
Buschbohnen
Blumenkohl
Broccholi
Einlege- Salatgurke
Feldsalat
Fenchel
Frühlingszwiebeln
Speisekartoffeln in den Abpackungen lose/5kg/10kg/25kg
Knoblauch
Knollensellerie
Kohlrabi
Kürbis
Mairübchen
Möhren (lose)
Paprika
Pastinaken
Radieschen
Porree/Lauch
Radicchio
Rhabarber
Romanesco Kohl
Rosenkohl
Rote Bete (lose)
Salat (Kopfsalat, Lollo rossa/bionda, Eisberg, Batavia, Eichblatt)
Schwarze Rettiche
Schwarzwurzeln
(Spargel) Zukauf
Tomaten
Weiß- Spitz- und Rotkohl
Wirsingkohl
Wurzelpetersilie
Zucchini
Zwiebeln
Tierische Produkte:
Eier
Gänseschmalz nach Verfügbarkeit
Schinken und Speck
Wurst vom Rind und Schwein
Rindfleisch (an Schlachttagen auf Bestellung)
Schweinefleisch (an Schlachttagen)
Karpfen aus eigenem Teich nach Bestellung
Festtagsgans ab 10.11 (auf Bestellung)
Festtagsente ab 10.11 (auf Bestellung)
Suppenhuhn (an Schlachttagen auf Bestellung)
Eingemachtes aus eigener Herstellung
Marmeladen und Aufstriche nach Saison
eingelegte Gurken nach Saison
Holundersaft
Holunderblütensirup
Hulunderpunsch
Passierte Tomaten
Traubensaft nach Saison
Weitere Angebote
Walnüsse (eigener Anbau)
Kräuter
Saisonale Dekoration (Blumenkörbe, Blumen, Anhänger aus Ton)
Gutscheine
Präsentkörbe nach Ihren Wünschen
kleine Verpächterkörbe als Dankeschön
Holunderpunsch
Jungpflanzen nach Saison
Zukaufprodukte:
Honig von der Familie Schlosser in Falkenstein
Säfte von der Fruchtsaftkelterei Mehlhorn OHG
Nudeln von Schönberger Geflügelhof Weber
Erdbeeren (Funk)
Futtermittel:
Futterweizen (50kg)
Futtergerste (50kg)
Futterhafer (40kg)
Futterkartoffeln (25kg)
Futter-Rote-Bete (25kg)
Futterrüben (lose)
kleine Heuballen
kleine Strohballen